Hemos estado buscando formas de añadir cannabis a recetas que normalmente no lo contienen, como sándwiches y wraps. Pero es difícil usar marihuana en recetas sin alterar demasiado el perfil de sabor. Hemos descubierto que esta receta de mayonesa de marihuana es perfecta para wraps, sándwiches y muchas otras recetas.
Para hacer la mayonesa de marihuana, necesitarás aceite de cocina de marihuana.
Mayonesa cannabis
Ingredientes
- 1 Taza Aceite de cannabis *
- 3 Yemas de huevos grandes
- 1 cucharadita zumo e limón
- 1 cucharadita vinagre blanco
- 1/2 mostaza de Dijon
- 1 pizca de sal
Elaboración paso a paso
- Batir las yemas de huevo, el jugo de limón, la sal, el vinagre y la mostaza juntos a fondo.
- Agregar lentamente el aceite de marihuana mientras se sigue batiendo la mezcla. La mayonesa de marihuana comenzará a espesarse. Si se vuelve demasiado espesa, añadir unas gotas de agua.
- Cubrir la mayonesa y enfriar. Debería durar aproximadamente una semana en el frigorífico