Paso 1: Troceamos todas las verduras y las salteamos en una sartén a fuego lento con un poco de aceite y sal.

Paso 2: Derretimos la mantequilla de marihuana en el microondas y la dejamos enfriar.

Paso 3: Ahora preparando la masa del pastel. En un bol colocamos la harina, la levadura y los huevos y lo mezclamos bien, a continuación añadimos la mantequilla derretida y la sal.

Paso 4: Echamos las verduras y un poco de queso a la masa, mezclando bien para que las verduras queden repartidas por todo el pastel. Lo colocamos en un molde apto para horno, espolvoreamos el resto de queso por encima, y horneamos unos 30-40 min. a 170ºC, bajando un poco el la temperatura del horno para que el queso no se queme.

Paso 5: Cuando el pastel adquiera un aspecto dorado y esté totalmente hecho por dentro, lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar.

Paso 6: Ahora solo queda presentarlo y sentarse a disfrutar de su delicioso sabor y efecto.